むき海老とゆで卵のガーリックレモンマヨ和え
おつまみにオススメ✨✨
子供たちにも大人気❤️
ぷりぷりむき海老とゆで卵を絶品ガーリックレモンマヨで和えました😋✨✨
薬膳効果
☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
(調理時間:10分)
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【材料4人分】
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むき海老:350g (冷凍むき海老の場合は解凍後水気をキッチンペーパーで拭いた後の重さになります。)
ゆで卵:4個
(A)ガーリックパウダー:小さじ1/2
(A)レモン汁:大さじ1
(A)砂糖:小さじ2
(A)マヨネーズ:大さじ2強
(A)塩:小さじ1/4
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【1】むき海老は背ワタがあるものは取り、サッと茹でてザルにあげ、キッチンペーパーで水気を拭く。
【2】ボウルにゆで卵を入れ、スプーンなどでざっくり切ったら、1の海老、ゆで卵と、Aを和え出来上がり!
Point!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です👍
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395732
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