オクラが入ることで、ヌルっとした食感になり、トマトの程よい酸味も加わり美味しい😋カレー風味はほのかにする程度で、とってもさっぱりしたスープです✨
冷製スープとしても、温かいスープとしても、両方美味しいですが、今の時期は冷やすのがお勧め♪
とってもヘルシーでダイエットにも向いています♫
フライパン又は鍋に材料を全部入れて火にかけるだけ、超簡単🙌
材料 （2人分）
⚫︎オクラ
8～9本
⚫︎ミディトマト
2個(160g)
🅰️水
500ml
🅰️コンソメ顆粒
大さじ1
🅰️カレー粉
小さじ1
🅰️にんにくチューブ・塩
各小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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オクラは小口切りにする。 ミディトマトは1㎝角に切る。
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フライパン又は鍋にオクラ・ミディトマト・🅰️を入れて強火で4分程火にかける。（温まるまで）
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器に盛りつける。
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温かいスープとして飲んでいただいても大丈夫です。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
投稿者からのコメント
※塩の量はお好みで調整してください♡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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