オクラとトマトのカレー風味コンソメスープ

オクラが入ることで、ヌルっとした食感になり、トマトの程よい酸味も加わり美味しい😋カレー風味はほのかにする程度で、とってもさっぱりしたスープです✨ 冷製スープとしても、温かいスープとしても、両方美味しいですが、今の時期は冷やすのがお勧め♪ とってもヘルシーでダイエットにも向いています♫ フライパン又は鍋に材料を全部入れて火にかけるだけ、超簡単🙌 ・ ・ [材料2人分] ⚫︎オクラ・・・8~9本 ⚫︎ミディトマト・・・2個(160g) 🅰️水・・・500ml 🅰️コンソメ顆粒・・・大さじ1 🅰️カレー粉・・・小さじ1 🅰️にんにくチューブ・塩・・・各小さじ1/2 ・ ・ [作り方] 1️⃣オクラは小口切りにする。 ミディトマトは1㎝角に切る。 2️⃣フライパン又は鍋にオクラ・ミディトマト・🅰️を入れて強火で4分程火にかける。(温まるまで) 3️⃣器に盛りつける。 温かいスープとして飲んでいただいても大丈夫です。 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 ※塩の量はお好みで調整してください♡