⭐︎ツナポテサラダ
マヨネーズなしのツナ入りポテサラです。マヨなしなので、お弁当にもいいかと思います。
さっぱりとした小さいおかずは、あと一品欲しい時に重宝しますよね😊
材料 (4人分)
じゃがいも
3個
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個
にんじん
小1/2本
ツナ缶
1缶(70g)
◎酢
小匙1
◎砂糖
小匙1/2
◎塩
小匙1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①きゅうりは輪切りにして塩(分量外)を振り、しばらくおいたら水気を絞る。玉ねぎは薄くスライス、にんじんはイチョウにする。
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②じゃがいもは皮を剥き、一口大に切ったら少量の水を加えて耐熱容器に入れる。ラップをして600wで5分程加熱し柔らかくする。
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③②に◎を加えて、じゃがいもを好みの大きさに潰す。きゅうり、玉ねぎ、にんじん、軽く油を切ったツナを加えて和える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。