ツナポテサラダ

⭐︎ツナポテサラダ マヨネーズなしのツナ入りポテサラです。マヨなしなので、お弁当にもいいかと思います。 さっぱりとした小さいおかずは、あと一品欲しい時に重宝しますよね😊 〈材料〉4人分 じゃがいも 3個 きゅうり 1本 玉ねぎ 1/4個 にんじん 小1/2本 ツナ缶 1缶(70g) ◎酢 小匙1 ◎砂糖 小匙1/2 ◎塩 小匙1/4 〈作り方〉 ①きゅうりは輪切りにして塩(分量外)を振り、しばらくおいたら水気を絞る。玉ねぎは薄くスライス、にんじんはイチョウにする。 ②じゃがいもは皮を剥き、一口大に切ったら少量の水を加えて耐熱容器に入れる。ラップをして600wで5分程加熱し柔らかくする。 ③②に◎を加えて、じゃがいもを好みの大きさに潰す。きゅうり、玉ねぎ、にんじん、軽く油を切ったツナを加えて和える。