簡単♡たらこバターでジャーマンポテト レシピ・作り方

材料(2人分) じゃがいも(男爵) 2〜3個(150g) ウインナー 3本 バター 小さじ1 たらこ 1/2腹(25g) 醤油 小さじ1 パセリ お好みで
作り方 [1] じゃがいもはよく洗い、皮をむいて一口大の乱切りにする。耐熱皿に入れてラップをし、600wのレンジで3分加熱する。 [2] フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら1のじゃがいもを入れて表面がカリッとするまで炒める。 [3] 斜め切りにしたウインナーを入れてさっと炒める。 [4] たらこをほぐして入れ、全体に混ざるように和える。醤油を回し入れてさっと炒める。 [5] お皿に盛り、あればパセリをふる。 きっかけ いつも作るジャーマンポテトをたらこバターで作ってみたらとっても美味しかったので♪ おいしくなるコツ ◆じゃがいもは男爵を使うとホクホクして美味しいです♪ ◆じゃがいもはレンチンで柔らかくしておくことで、時短に♡ ◆たらこの塩分があるので塩胡椒はなくても◎