巻き巻きして煮るだけの
簡単鶏ももチャーシュー！☺️
ビールが飲みたかった！
けど、我慢！
でも絶対、ビールに合うやつ。。。🍺
材料
鶏もも肉
2枚
ネギ（青いところ）
適量
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
手順
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鶏もも肉の分厚いところを外に伸ばすようにして平らになるように切り込みをいれて、全体的に大きく薄くしたら、更に薄くなるように包丁でたたく。
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薄くした鶏ももを巻き巻きして、巻き目を下にしてお皿に入れて600Wで3分レンチンする。
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★を入れた鍋を火にかけて、温まったら鶏もも肉、ねぎをいれる。
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中火で5分、ひっくり返して、中火で3分、最後にもう一度ひっくり返して弱火で7分。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
