超とろとろ♬「豚バラキャベツあんかけ」♬

超とろとろ♬「豚バラキャベツあんかけ」♬

masa✩(くるぷぴぃ)

masa✩(くるぷぴぃ)

とろとろ餡と卵が最高！あまりのウマさに、リピート確定の1品ですヽ(*･ω･)ﾉ

材料（2人分）

豚バラ肉

100g
キャベツ(ざく切り)

250g
卵

3個
☆濃口醤油

小さじ2
☆オイスターソース

小さじ1
☆鶏ガラスープの素

小さじ1
☆うま味調味料

少々
☆水

100ml
片栗粉

小さじ1
塩コショウ

適量
ごま油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

キャベツをざく切りにします。
芯の部分は、細かくカットします。
豚バラ肉を5cm幅にカットします。
卵を溶いておきます。
☆を混ぜておきます。
ごま油を引いたフライパンで、炒り卵を作ります。
炒り卵ができれば、1度お皿にあげます。キッチンペーパーなどで、フライパンを綺麗にします。
豚バラ肉に塩コショウをして、炒めます。
焼き目がつけば、キャベツを加えて、サッと火を通します。
☆を加えて、アルコールを飛ばします。
水溶き片栗粉で、とろみをつけます。
炒り卵を戻して、崩します。
完成〜✨
1人分の糖質量は、約7.5gです。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ちとろとろ餡がたまらない1品です♬ぜひ試してみてくださいねヽ(*･ω･)ﾉ

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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