材料（２人分）
豚バラ肉 １００g
キャベツ(ざく切り) ２５０g
卵 ３個
☆濃口醤油 小さじ２
☆オイスターソース 小さじ１
☆鶏ガラスープの素 小さじ１
☆うま味調味料 少々
☆水 １００ml
片栗粉 小さじ１
塩コショウ 適量
ごま油 適量
とろとろ餡と卵が最高！あまりのウマさに、リピート確定の１品ですヽ(*･ω･)ﾉ
作り方
[1] キャベツをざく切りにします。
[2] 芯の部分は、細かくカットします。
[3] 豚バラ肉を５cm幅にカットします。
[4] 卵を溶いておきます。
[5] ☆を混ぜておきます。
[6] ごま油を引いたフライパンで、炒り卵を作ります。
[7] 炒り卵ができれば、１度お皿にあげます。キッチンペーパーなどで、フライパンを綺麗にします。
[8] 豚バラ肉に塩コショウをして、炒めます。
[9] 焼き目がつけば、キャベツを加えて、サッと火を通します。
[10] ☆を加えて、アルコールを飛ばします。
[11] 水溶き片栗粉で、とろみをつけます。
[12] 炒り卵を戻して、崩します。
[13] 完成〜✨
[14] １人分の糖質量は、約７.５gです。
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
とろとろ餡がたまらない１品です♬ぜひ試してみてくださいねヽ(*･ω･)ﾉ
