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低脂質レシピ
鶏胸玉ねぎとろとろ炒め煮
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【材料】(2食分)
・鶏胸肉 300g
・玉ねぎ 1個
・酒 大さじ1
・塩胡椒 少々
・片栗粉 10g
・オリーブオイル 10g
●醤油 大さじ1.5
●酒 大さじ1.5
●ラカント 小さじ2
●おろし生姜 10g
●水 50ml
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【作り方】
1.玉ねぎをくし切りにする
2.●を混ぜ合わせておく
3.鶏胸肉をそぎ切りにして、酒、塩胡椒、片栗粉ををまぶす
4.オリーブオイルを熱し鶏胸肉を投入して蓋をして中火で3分
5.焼き目がついたら裏返して玉ねぎを投入
6.②を投入して蓋をして弱火で7〜8分くらい
7.軽く炒め合わせて完成!
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(1食分)
エネルギー 280kcal
タンパク質 35g
脂質 7g
糖質 14g
食物繊維 1.5g
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⚪︎鶏胸と玉ねぎからスープが出て旨味の強いおかずです✨
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⚪︎常備菜にも🙆♂️
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