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[材料]
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⭐️生おから・・・120g
⭐️きび糖・・・120g
⭐️サラダオイルかオリーブオイル・・・80g
⭐️卵・・・2個
⭐️リキュール・・・お好みで小2〜
⭐️牛乳・・・100cc
⭐️ビターチョコ🍫・・・２枚(80g)
⭐️米粉・・・100g
⭐️ココアパウダー・・・20g
⭐️ベーキングパウダー・・・10g
⭐️チョコチップ、ナッツなど
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[作り方]
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1️⃣上から、リキュールまでの材料をすべて、ヘラなどでよく混ぜる。
2️⃣牛乳に板チョコを割り入れ、レンジで溶かし、1️⃣に流しいれたら手早く混ぜる。
3️⃣粉類すべてを合わせてふるいながらいれ、更に混ぜる。
4️⃣マフィンカップかパウンド型に8分目ぐらいまでいれ、トッピングはお好みで！180°Cに温めたオーブンで、マフィンは18〜25分、パウンドは30〜35分焼く。
カップの大きさにもよるので調整してね💗
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※チョコチップは私は生地の中にも混ぜてます。トッピングはミックスナッツと更にチョコチップも😆
リキュールはラム酒🥃使用
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