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大根のめんつゆ漬け
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大根のめんつゆ漬け

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. 大根を切って、めんつゆベースのタレに漬け込んだら、今夜もビールに合うつまみ出来ました🍻 . メインの肉とか食べたあと、テレビ観ながらぼーっとお酒飲んでちょっと何か食べたいなーってときに。 大根を切って、めんつゆベースのタレに漬け込むだけ。 20分くらい漬け込んだら、シャキシャキで、サラダ感覚で。 1日漬け込んだら、お漬物に。 . 20分漬け込んだだけで美味しくて、半分くらい食べちゃって、次の日にお漬物状態にできたのは少しだけでしたとさ。笑 . ◆材料◆ *大根 10センチ位 ☆めんつゆ 大さじ3 ☆料理酒 大さじ1 ☆みりん 大さじ1 ☆砂糖 小さじ1 *唐辛子 3本(1本でも2本でも) . ◆作り方◆ 1、大根を短冊切りにしたら、保存容器に入れる。 2、☆を耐熱皿に入れて30秒レンチンしたら、混ぜて、大根が入った保存容器に入れる。 3、唐辛子をハサミで切りながら保存容器に入れたら全体を混ぜる。 4、蓋をして、20分置いたらシャキシャキポリポリサラダ感覚のつまみに。しっかり漬け込んだらお漬物に。お皿に盛って乾杯🍻 .

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