ご訪問ありがとうございます
みなさんさん、こんばんは!晩ごはんです
そのまえにお知らせです。
ただ今、アメトピに、今朝のABCトーストの記事が掲載されていますので、
ぜひご覧ください
https://blogger.ameba.jp/genres/recipe
おすすめポイント
調味料はしょうゆ・酢・砂糖の3つだけ
煮るだけ〜
面倒なことは一切なし
酢のおかげ
お肉がとってもやわらかく、さっぱりと仕上がります。
『お酢活』実践中
→業務スーパーおすすめ品で!お酢活(^O^)/
材料 (3〜4人分)
鶏もも肉
2枚(500〜600gくらい)
★醤油
100mL
★お酢
100mL
★砂糖
60g
お好みでゆで卵を入れても!
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①鶏もも肉が丁度おさまる鍋に★を入れます。そこに鶏肉の皮を下にして入れ強火で煮ます。沸騰したら、中弱火にして、フタをしないで5分くらい煮ます。
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③鶏肉をひっくり返して、ゆで卵を入れ、ときどき卵を転がしながら、さらに5分くらい煮ます。
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④最後にもう一度皮目を下にして、3〜5分くらい焦がさないように煮ます。
-
⑤鍋から鶏肉を取り出して、ちょっと冷ましてから切ります。
投稿者からのコメント
盛り付けました!こんな感じ〜
お好みで七味や一味をかけて、ピリ辛にしてお召し上がりください。
それでは、いっただっきま〜す
長女「鶏肉の皮がとろける〜」
次女「この味大好き〜お肉やわやわ〜」
夫「ご飯がススムね〜七味合うわ〜」
私「お酢のおかげでさっぱり食べられるね
ご飯の上にレタスや水菜と一緒にのせ、タレをかけて、テリテリチキン丼にしたり、
食パンに挟んで、サンドイッチにするにもおすすめです
余ったタレはチャーハンやスープに使っても
とっても簡単でおいしいので、ぜひ作ってみてくださいね
今晩は、
テリテリチキン
ゆで卵レタス水菜パプリカ
ほうれん草としめじのお浸し
キムチ納豆
もち麦雑穀ご飯
豆腐とわかめ、ネギのお味噌汁を食べました!
写真のテリテリチキンは1〜2人分です
おいしくごちそうさまでした
最後まで読んでいただき、ありがとうございます
今日も一日お疲れ様でした
お休みなさ〜い
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※みやすさのために書式を一部改変しています。