じゃがいもチーズもち🧀

表面はカリカリ♪ 中はふわっともちもちの じゃがいもチーズもち🥔🧀 レンジ加熱した新じゃがをマッシュして 刻んだ新玉ねぎ、片栗粉、ピザ用チーズ、 黒胡椒、塩を混ぜ、少し多めの オリーブオイルでカリッと焼きました😊 春にぴったりのレシピです! そのまま食べてもケチャップをつけても どちらでも美味しい✨ ……………………………………………………………. 【材料】※3人分 新じゃがいも……2個  新玉ねぎ……1/4個 ⚫︎片栗粉……大さじ1 ⚫︎ピザ用とろけるチーズ……40g ⚫︎粗挽き黒胡椒……適量 ⚫︎塩……ふたつまみ オリーブオイル……大さじ6 ケチャップ……適量
【作り方】 ・新玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをして1分加熱する。 ① 新じゃがいもは皮を剥いて、濡らしたキッチンペーパーに包み、さらに上からラップで包み、600Wのレンジで6分加熱する。 ② 熱いうちにじゃがいもを潰し、レンジ加熱した新玉ねぎ、⚫︎を加えて混ぜ合わせる。 ③ 手で平べったい丸に成形し、フライパンにオリーブオイル大6を熱し、並べ入れて両面こんがり揚げ焼きにする。 お好みでケチャップをつけていただきます。 …………………………………………………………….. おやつにも、おかずにも♪✨ #新じゃが#春レシピ#じゃがいもチーズもち