材料 （4人分）
鶏ささみ
2本
ちくわ
3本
酒
少々
★ゆかり
大さじ 1（お好みで）
★マヨネーズ
大さじ 1
★パルメザンチーズ
大さじ 1
★レモン汁
小さじ 1
★牛乳
小さじ 1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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ささみは酒を振り、ラップに包んで電子レンジ（500W）で2分半加熱する。ちくわは斜め切りにする。
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★の材料を混ぜ合わせる。①のささみを荒熱がとれたら手でさく。
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★のソースにささみと竹輪を混ぜ合わせたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
ささみと竹輪をゆかり入りのマヨチーズソースであえてみました。おつまみにどうぞ♪
■コツ・ポイント
今回は手作りのゆかりを使っていますので市販のものですと塩分が違ってくると思います。市販のゆかりを使う場合は分量を調節してください。
■このレシピの生い立ち
手作りの美味しいゆかりをいただいたので、おつまみになる一品を考えてみました（＾＾）
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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