焼きりんごのブラウニー

Name: 焼きりんごのブラウニー
Yield: 15×20cmの型1枚分
Cuisine: 日本
Ingredients: りんご・ジョナゴールドなど・正味 1個（300g）; バター 10g; 「パルスイート」 大さじ1・1/2; [A]溶き卵 1個分; [A]牛乳 大さじ4; [B]ホットケーキミックス 80g; [B]ココアパウダー（無糖） 40g; [B]「パルスイート」 大さじ4; 溶かしバター 20g; りんご・薄切り・好みで 適量; ドライフルーツ・プルーン、いちじくなど好みで 適量; くるみ・スライスアーモンドなど好みで 適量

味の素パーク

りんごやホットケーキミックスを使った人気のデザート・菓子レシピです。 ■栄養情報(作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 975kcal ・たんぱく質 23.1g ・塩分 1.6g ・野菜摂取量 0g

材料（15×20cmの型1枚分）

りんご・ジョナゴールドなど・正味

1個（300g）
バター

10g
「パルスイート」

大さじ1・1/2
[A]溶き卵

1個分
[A]牛乳

大さじ4
[B]ホットケーキミックス

80g
[B]ココアパウダー（無糖）

40g
[B]「パルスイート」

大さじ4
溶かしバター

20g
りんご・薄切り・好みで

適量
ドライフルーツ・プルーン、いちじくなど好みで

適量
くるみ・スライスアーモンドなど好みで

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分

（1）りんごは皮つきのままひと口大に切る。フライパンにバター、りんごを入れて火にかけ、焼き色がつくまで焼き、「パルスイート」を加えてサッと炒め合わせ、粗熱を取る。
（2）ボウルにAを混ぜ合わせ、ザッと混ぜ合わせたBを加えて、ゴムベラでムラなく混ぜる。溶かしバター、（1）のりんごを加えて混ぜ合わせ、生地を作る。
（3）バット、または型にクッキングシートを敷き、（2）の生地を流し入れ、表面を平らにならす。好みで薄切りにしたりんご、ドライフルーツ、くるみをのせ、生地に軽く押し込む。
（4）オーブントースターで4分焼き、アルミホイルをかぶせて、さらに6～10分焼く。焼き上がったら、粗熱を取り、好みの大きさに切り分ける。

投稿者からのコメント

＊ケーキの中心に竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。＊トースターで焼いている途中で焦げそうになったら、早めにアルミホイルをかぶせてください。＊焼き上がりからひと晩おくと生地がさらにしっとりして、おいしくお召し上がりいただけます。＊りんごの水分も多く、日持ちはしませんので、お早めにお召し上がりください。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

焼きりんごのブラウニー

材料 （15×20cmの型1枚分）

手順

投稿者からのコメント

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材料（15×20cmの型1枚分）