bestpot 20cm 使用
材料
チダイ
小さめ一匹
ムール貝
5個
玉ねぎ
小1個
プチトマト
5～6個
アスパラガス
2本
ブラックオリーブ
10g
白ワイン
100cc
水
100cc
塩コショウ
適量
オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①玉ねぎはスライス、アスパラガスは一口サイズに切る。
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②フライパンにオリーブオイルを入れ下処理済みのチダイに塩をして両面焼く。
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③ベストポットに玉ねぎ、チダイ、その他の食材の順で入れ、最後に白ワインを入れ蓋をして強火にかける。
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④蓋のまわりがブクブクしてきたら火を止め30分おく。
投稿者からのコメント
このままでも美味しいですが、お好みで醤油等をかけてくださいね！
今回のレシピは#bestpotアンバサダー @junjun0830mさんに作っていただきました！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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