グレープフルーツのゼリー

味の素パーク

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材料

(2人分)

グレープフルーツ果汁・大きめのグレープフルーツ1/2個分

100ml
「スリムアップシュガー」

3本
水

100ml
[A]粉ゼラチン

小さじ1（3g）
[A]水

大さじ1
ミントの葉・お好みで

適量

手順

所要時間：15分

Aは混ぜてふやかす。
鍋にグレープフルーツ果汁、「スリムアップシュガー」、水100mlを入れて火にかけ、混ぜながら溶かし、沸騰直前で火を止める。
（1）のゼラチンを加えて溶かし、ボウルに移す。粗熱が取れたら冷蔵庫で1～2時間冷やし固める（時間外）。
器に（3）をスプーンなどでザックリくずしながら盛り、お好みでミントの葉を添える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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