材料 （角型1コ人分）
卵
3コ
マーガリン
200g
砂糖
180g
薄力粉
180g
牛乳
30cc
片栗粉
50g
インスタントコーヒー粉
5g
板チョコ
50g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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【1】 マーガリンをレンジで1分弱加熱し柔らかくしたら、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。
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【2】 ①に卵を1コずつ割り入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。
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【3】 耐熱容器にインスタントコーヒーと牛乳を入れレンジで1分程度加熱し混ぜ合わせてコーヒーを溶かしたら、②に加えて泡立て器でよく混ぜる。
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【4】 ③に薄力粉と片栗粉を振るいながら加えヘラでざっくりと混ぜ合わせ、粗く刻んだ板チョコも加え全体に混ぜ合わせる。
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【5】 ④を型に流し表面をヘラで平らにし160℃のオーブンで35～40分焼いたら完成です♪
投稿者からのコメント
きっかけ
父の日に子どもが作れてパパが喜ぶ簡単ケーキを考えました♪
おいしくなるコツ
マーガリンをバターにしたり牛乳を生クリームに変えると、より風味豊かになって美味しさもUPしますよ～♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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