材料(4人分)
鶏肉ミンチ 150g
水 600ml
白ネギ 1本
すりおろし生姜 小さじ2
出汁醤油 小さじ1
自然塩 小さじ1/2
こしょう 少々
ごま油 大さじ1/2
🌼作り方🌼
【1】 白ネギを粗みじん切りにする。
生姜をすりおろす。
【2】 鶏肉ミンチをフライパンで炒める。
【3】 鍋に水と③を入れて沸騰したら長ネギ、生姜出汁醤油、自然塩、こしょうを入れて加熱する。
【4】 白ネギに火が通ったら最後にごま油を入れる。
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