きゅうりとめかぶのおかかぽん酢漬け
めかぶの粘りが絡んでつるりと美味しい即席漬けです🥒✨✨
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に。
☆ めかぶ…体の熱を冷ます、腫れ物を解消、甲状腺のトラブルに、浮腫みに
☆かつお節（カツオ）...貧血や不眠に、動脈硬化予防に、血栓予防に
（調理時間：15分)
材料 （4人分）
きゅうり
4本・正味450g
(A)塩
小さじ1
(A)砂糖
小さじ2
めかぶ（味付け無し）
1パック・35g
かつお節
大1パック・4.5g
(B)ぽん酢
大さじ2
(B)砂糖
大さじ1
(B)和風だしの素
小さじ1
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【1】きゅうりは両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割り、ポリ袋に入れて【A】を揉み込み10分置き、ザルにあげて水気を切る。
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【2】ボウルに【B】を混ぜ、めかぶ（味付け無し）、きゅうり、かつお節を加えて和えたら出来上がり！
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お好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
Point!
めかぶは味付けの無しタイプを使っています💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/415435
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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