お肌が乾燥気味の人も多いのではないでしょうか。
さて、そんな今日は山のお薬と呼ばれる山芋を使った「お肌がウルっと潤う」レシピをお届けします。
【美容＆薬膳効果】
山芋
＊お肌や肺を潤す
＊アンチエイジング
＊元気が出る♪
マッシュルーム
＊からだを温める
＊血のめぐりを良くする
＊アンチエイジング
たらこ
＊貧血予防
＊肌や粘膜を丈夫にする
＊体内の有害金属のデトックス
レモン
＊美白美肌＆透明感UP
＊風邪予防
＊ストレス緩和
春はすぐそこ！
さぁ、
食べて元気出そ♡
材料 （2人分）
・山芋
150g(5cmくらい)
・マッシュルーム
4個
・たらこ(明太子でも)
1/2腹(40g)
・A 太白ごま油
大さじ1
・A 米酢
小さじ1
・A レモン汁
小さじ2
・A きび砂糖(好きな甘味)
小さじ1/2～
・塩
少量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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·山芋は皮をむき1cmほどの厚さに、マッシュルームは縦半分に切る
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·たらこは薄皮から出す
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·器にAを入れ混ぜておく
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①フライパンに山芋、マッシュルームをのせ山芋に焼き色がつくまで中火で焼く
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②熱いうちにAに入れ軽く混ぜ、粗熱がとれたらたらこを加え、30分ほどおく
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③味見をして塩を加える
投稿者からのコメント
【point】
＊山芋、マッシュルームとも生で食べられますが、焼き色がつくことで美味しさUP(焼かなくてもいいよー)
＊油はごま油でもオリーブオイルでも◎(私は太白のごま油がおいしかった)
＊酸味好きさんはレモンたっぷりでどうぞ
＊お醤油かけても合う
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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