#パスタダイエット レシピ 🍝 #私の自慢レシピ
まいたけって手頃な価格なのに高級感があり、おいしいですよね✨
今回はスーパーのカレー売り場にある「オニオンソテー」を使って、濃厚なクリームソースにしました👍
まいたけはオイルを引かずに炒めてもいいのですが、私はオイルで焼き色がつくまで炒め、水分を抜くやり方が好きです♫
また、香り付けにバターを入れましたが、脂質が気になる方は抜いてくださいね。
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材料 （1人前）
お好みのパスタ
70g
まいたけ
1パック
粉チーズ
大さじ1.5
オニオンソテー
小さじ2
豆乳
200ml
バター
10g
塩
適量
イタリアンパセリ
1枝
料理を安全に楽しむための注意事項 -
パスタをゆではじめる
-
フライパンにオリーブオイルをひき、まいたけに焼き色がつくまで炒める
-
まいたけの半分をみじん切りにする
-
フライパンの油をふき取り、豆乳、みじん切りにしたまいたけ、粉チーズ、バター、オニオンソテー、塩を加えてよくまぜながら温める
-
ゆであがったパスタをフライパンに加えてよくまぜる
-
お皿に盛り、残りのまいたけをのせ、イタリアンパセリをふりかける
投稿者からのコメント
◆ポイント・チーズはパルミジャーノ・レッジャーノやグラナパダーノをすりおろすのがおすすめですが、パルメザンでもOKです。・きのこをみじん切りにするときは、ぶんぶんチョッパーやフードプロセッサーを使うと楽です。
◆今日のパスタ奥本製粉麦の匠 スパゲッティ 1.6mm
◆パスタがダイエット向きな理由・GI値が低い・たんぱく質、食物繊維も摂れる・よく噛むため満足感がある・種類が豊富
◆おすすめ食品について本アカウントで使用しているパスタ、オートミールなどの食品は、楽天ROOMでご紹介しています✌アクセスは @kon_cucina のURLへ！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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