味噌豚キャベツパスタ レシピ・作り方

作り方 [1] 今回使用したのはこちら。近江豚肉を甘めのピリ辛ラー油ダレで炒めた味付け肉です。温めるだけで食べれます。レンジで１分ほど加熱して軽く温めます。 [2] パスタを袋の指示に従ってゆでます。適当な大きさにカットしたキャベツも２分ほどゆでます。今回は別々にゆでましたが一緒にゆでちゃってもいいと思います。 [3] 鍋にパスタとキャベツを戻し、①の豚肉を汁ごと加えます。味噌だれの素とお好みで七味を加えてさっと絡めます。（使用した豚は思った以上に甘めだったので後で七味を加えました。） [4] 今回使用した味噌だれの素はこちら。野菜炒めなどの味付け、焼きお握りのつけ味噌など色々使えて便利です。 [5] キャベツはゆでずに豚肉と一緒に炒めてもいいと思います。その場合味付け肉は焦げ付きやすいので気をつけてね。 きっかけ ある材料で作りました。