▶︎▷#スワイプレシピ
今日のメインレシピ𓎩𓂃
🌿じゃがいもと豚バラの中華炒め
…new recipe‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥………
【材料】
＊豚バラ（少し厚め）
＊長ネギ
＊チンゲン菜
＊じゃがいも
＊ごま油小さじ2
＊生姜チューブ2cm
＊ニンニクチューブ2cm
＊醤油小さじ1
＊酒大さじ1
＊鶏がらスープ小さじ1/2
＊塩胡椒
【作り方】
①じゃがいもを好きな大きさに切り、耐熱容器に入れふんわりとラップをし600Wで2分加熱する。
②油でじゃがいも、長ネギ、豚バラを素揚げする。
③よく油を切ってフライパンにごま油、生姜チューブ、ニンニクチューブを加えて具材を炒め、調味料で味をつけて完成！！
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素揚げする際に長ネギから油が飛ぶことがあるので注意してください！
苦手な方は油で揚げなくても少し多めのごま油で炒めても大丈夫です！😊💓
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