材料（1人分）
鶏もも肉 1枚
合わせ味噌 大さじ1
辣油 大さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1
醤油 小さじ1
みりん 大さじ1
三温糖 小さじ2
作り方
[1] 鶏肉は一口大に切る
[2] 耐熱容器に味噌と辣油を加えてよく馴染ませるにんにく・醤油・みりん・三温糖を加え、その都度よく混ぜ合わせる
[3] ②に①を加えて味が馴染むように、よく揉み込みながら混ぜる
[4] 蓋をして電子レンジで2分加熱する取り出して混ぜ、蓋をして再び2分加熱再び取り出して混ぜたら、更に2分加熱する
きっかけ
時間が無い時に、ご飯のおかずにもお弁当のおかずにもできるものをと思って考えてみました
