.185kcal(1人当たり)
【オレンジジュレのブランマンジェ】
手軽な材料で簡単にできちゃうのが嬉しい♪
さっぱりオレンジジュレとあわせて。
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【材料】2人分
★牛乳 200cc
★コーンスターチ 20g
★砂糖
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オレンジ 1/2個
□砂糖 大さじ1と1/2
□水 200cc
■粉ゼラチン 2.5g
■水 大さじ1
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【手順 】
1.オレンジは皮と種を除き2cm大に切る。(薄皮はついていてもOK！)
2.鍋に★をいれよくかき混ぜた後、弱火でとろみがつくまでかき混ぜながら加熱する。
3.2の荒熱がとれたら容器に入れ冷蔵庫で冷やす。
4.■を合わせ、500wのレンジで20秒加熱する。
5.1、4、□を入れ10回程ぶんぶんする。
6.３を一旦取り出し5をのせ、冷蔵庫で2時間程冷やし固めたら完成。
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