＊鶏肉とベーコンとほうれん草のガーリック卵炒め＊
パンにも、ご飯にも、パスタにも合うスタミナ満点💯
ボリューム抜群なおかずです😋❤️
薬膳効果
☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す
☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料 （4人分）
鶏もも肉
2枚(550g)
塩・胡椒・酒
各少々
ベーコン
4枚(100g)
ほうれん草
1束
にんにく
2かけ
卵
4個
(A)顆粒コンソメ
小さじ4
(A)砂糖・酢
各大さじ1
オリーブオイル
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切り、塩・胡椒・酒をまぶして揉み込んでおく。
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ベーコン→2cm幅に切る。
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ほうれん草→根元を切り、4cmに切る。
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にんにく→薄切りにする。
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卵→溶いておく。
-
【A】を混ぜておく。
-
【1】フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、鶏もも肉を炒める。
-
【2】鶏もも肉に火が通ってきたら、ベーコン、ほうれん草の順番に入れて炒め、ほうれん草がしんなりしたら、Aを加えて炒め、溶き卵を加え、炒め合わせたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
ベーコンの代わりに、ウインナーやハム、スパムでも美味しいですよ😋❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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