レシピあり🙆♀️
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おうちごはん🌿
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《オリジナルレシピ》
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【キャベツの中華風炒め】
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キャベツは火を通すと色が鮮やかになって綺麗ですよね❣️
そして、特に中華風の味付けで頂くのが私の好み💕いくらでも食べられてしまいます🤣
豚肉や鶏肉をプラスすれば、食べ応え満点のおかずになります☺️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 （2人前）
キャベツ
1/2玉→ざく切り
ごま油
大さじ1
日本酒
大さじ2
塩胡椒
少々
鶏がらスープの素
小さじ2
醤油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ごま油を引いて中火で熱したフライパンにキャベツを入れる。そこへ日本酒をかけ、蓋をして蒸し焼きにする。
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時々混ぜながら炒め、キャベツに火を通す。
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キャベツがくたっとし、火が通ったら〈A〉を入れて混ぜ合わせる。
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お皿に盛り、お好みで糸唐辛子・粗挽き胡椒・ごまをかけ、完成！
投稿者からのコメント
◆薄味が好みの方は鶏がらスープの素は【小さじ1】がオススメ❣️
◆蒸し焼きにするときは時々混ぜ、焦げないように注意して下さい！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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