材料(4人分)
もちソース 4パック(120g)
春巻きの皮 8枚
ミートソース(レトルト) 80g
サラダ油 適量
■A
小麦粉 小さじ1
水 小さじ1
パリッと香ばしい春巻きの皮と、とろ〜りもちソースが絶妙にマッチ☆
作り方
[1] 今回のおすすめ食材は、「もちソース」です。
[2] 春巻きの皮をひろげ、8等分にしたミートソースともちソースをのせる。
[3] 春巻きの皮の周りに混ぜ合わせたAをつけ、しっかりと巻く。
[4] フライパンに深さ1cm程サラダ油を入れて熱し、<3>を入れ、色づいてカリッとするまで揚げ焼きにする。
■コツ・ポイント
春巻きの皮で巻く具材は入れすぎに注意です!揚げ焼きする際にはみ出てしまうので、隙間なく巻ける程度の量にしてください。ミートソースは、あればお肉がたっぷり入った物を使うのがおすすめです。
■このレシピの生い立ち
やわらかくてとろりとのびる「もちソース」を春巻きに!おかずがもう一品欲しいときにも手軽に作れる簡単レシピです♪ミートソースと合わせることで、うまみとボリュームがアップ!サクッととろ〜りの食感を楽しんでください♪