材料（４人分）
チョコレート 100g
無塩バター 70g
砂糖 30g
卵 ２個
【トッピング】
いちご ３個
生クリーム 50g
作り方
【1】オーブンは170度に余熱します
型にクッキングシートをひいておきます
(13cmのハート型使用)
【2】チョコレートは細かく刻みます
【3】ボウルにチョコレート、無塩バターを入れて
湯せん(60度)にかけます
チョコレートが溶けるまで
ゴムベラで混ぜ合わせます
【4】チョコレートが溶けたら
砂糖を入れて混ぜ合わせます
【5】溶き卵を入れて
泡立て器で混ぜます
【6】型に流し入れて
170度のオーブンで25分程焼きます
【7】粗熱がとれたら
冷蔵庫で30分程冷やします
【8】お好みで生クリームといちごをトッピングしたら出来上がりです♪
きっかけ
手作りバレンタインを作りました٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
ミルクチョコレートやスイートチョコレートで☆
オーブンでの焼き時間は調節してください
よりしっとり濃厚にしたい場合は生地に生クリームを少し入れてもおすすめ♪
