鶏だし・うま塩うどん

「鍋キューブ®」で味が決まる!長ねぎと油揚げがのった優しい味のあっさりうどんです☆ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 438kcal ・たんぱく質 30.7g ・塩分 3.7g ・野菜摂取量 30g ■材料(1人分) ・冷凍うどん 1玉 ・鶏もも肉 100g ・長ねぎ 1/2本(50g) ・油揚げ 1/2枚 [A]水 450ml [A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個 ・小ねぎの小口切り 適量 ・しょうがのすりおろし・好みで 適量
■つくり方 (1)鶏肉はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。油揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加える。 (3)肉に火が通ったら、冷凍うどん、(1)のねぎ、油揚げを加えて煮る。器に盛り、小ねぎをちらす。好みでしょうがを加える。