「鍋キューブ®」で味が決まる!長ねぎと油揚げがのった優しい味のあっさりうどんです☆
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 438kcal
・たんぱく質 30.7g
・塩分 3.7g
・野菜摂取量 30g
■材料(1人分)
・冷凍うどん 1玉
・鶏もも肉 100g
・長ねぎ 1/2本(50g)
・油揚げ 1/2枚
[A]水 450ml
[A]「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個
・小ねぎの小口切り 適量
・しょうがのすりおろし・好みで 適量
■つくり方
(1)鶏肉はひと口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。油揚げはタテ半分に切り、1cm幅に切る。
(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加える。
(3)肉に火が通ったら、冷凍うどん、(1)のねぎ、油揚げを加えて煮る。器に盛り、小ねぎをちらす。好みでしょうがを加える。