こんにちは。
晩ごはんは鶏肉のねぎマヨグリル焼き。
鶏もも肉をマヨネーズや醤油などの調味料と香味野菜をもみ込んで。
フライパンだと焦げるので魚グリルで焼きました。
こんがり焼けて美味しいです😊
#レシピあり
🌱献立
＊鶏肉のねぎマヨグリル焼き
＊スパゲティサラダ
＊トマトと新たまねぎのサラダ
＊糸こんにゃくとごぼうのきんぴら
＊赤だし（豆腐、若芽）
＊みかん（せとか）🍊
スパゲティサラダは春キャベツ、きゅうり、ハムで。
メインがマヨ味なのでオリーブオイルと塩・こしょうでさっぱりにしました。
トマトサラダは手作りドレッシングで。
糸こんにゃくで作るきんぴらは味が絡みやすくてお気に入りです（╹◡╹）♡
赤だしも大好き！
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《鶏肉のねぎマヨグリル焼き》
材料（２人分）
鶏もも肉…１枚（約３００g）
A
マヨネーズ…大さじ３
しょう油…大さじ２分の１
ごま油・砂糖…各小さじ１
長ねぎ…１０cm（みじん切り）
にんにく・生姜…小さじ２分の１（すりおろし）
塩・こしょう…少々（しっかりめ）
金ごま…少々
作り方
１）肉は飛び出た脂や固い部分を切り取り、２つに切る。
保存袋に肉とＡを入れてよくもみこみ、しばらく置く。（１５分～）
２）魚グリルにアルミを敷いて１）の肉の皮を上にしてのせる。
１０分ほど焼く。
３）食べやすく切って器に盛る。
ごまを指ですりつぶしてかける。
※魚グリルは両面焼き。
オーブンで焼いても。
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