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節約食材の代表格！
鶏むね肉ともやしを使った春巻きです♡
鶏むね肉ももやしも、レンチン調理で具材に火が通ってる状態で巻くので揚げる時の火が通ってるのかの不安はなし！
春巻にする前の具材のみでも1品完成？てくらい美味しいですよー！
材料
鶏むね肉
300gほど
もやし
1袋
a 生姜すりおろし
小さじ1
a 酒
大さじ1
a オイスターソース
大さじ1
a 醤油
大さじ1/2
a 片栗粉
大さじ1/2
春巻きの皮
10枚
小麦粉
大さじ1
水
大さじ1
油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①もやしは洗って、耐熱皿に入れてレンジで600w3分加熱し水分を切っておく
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②鶏むね肉はそぎ切り→細切りにし、aの調味料を入れる
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③耐熱皿に②を入れてラップをして、レンジで600w3分加熱。足りなければ追加する
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④熱いうちに②に①を入れてよく混ぜる
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⑤春巻きの皮にのせて巻きつける
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⑥カラッと揚げて完成です
投稿者からのコメント
出来上がり☺︎
【POINT】
＊鶏むね肉ともやしを混ぜた後、春巻きの皮に巻く前に一度水分をざるなどで切っておくと良いです！水っぽいと皮がベチャっとなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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