“ど定番🧀プチアレンジ
* パセリが利いてます🤭🌱
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【本日の冷蔵庫】
@akiraaa1224 パスタマニア👀⁉️
今回の提供食材は ー
“ペコリーノ・ロマーノ” “乾燥パセリ“ ”にんにく“
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Vol.201「パセリたっぷり、簡単カチョエペペ」
【Recipe】
▶︎材料
・パスタ 80g
・ハード系チーズ たっぷり
・にんにく 1片
・パセリ 大さじ2ぐらい
▶︎調味料
・白だし 大さじ1
・EXVオリーブオイル 大さじ1
▶︎手順
パスタの茹で時間は5分。
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EXVオリーブオイル、にんにく、
白だしを鍋で炒めていく。
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ニンニクに火が入ったら、
弱火にしパセリを加える。
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パスタと茹で汁1玉加え、
火を中火に戻して和える。
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炒めながらチーズを削り、
手早く混ぜたら皿に盛る。
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胡椒をたっぷりと挽いて、
チーズも多めに削り完成。
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