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ポリ袋で簡単!きゅうりの紫蘇ぽん生姜漬け
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ポリ袋で簡単!きゅうりの紫蘇ぽん生姜漬け

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ポリ袋で簡単👍✨ 紫蘇と生姜を効かせた即席漬けです🥒✨ 薬膳効果 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に ☆生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに、新陳代謝を高めて体を温めます。

材料

(4人分)
  • きゅうり
    4本(正味450g)
  • 生姜
    1かけ
  • 紫蘇
    10枚
  • (A)ぽん酢
    大さじ2強
  • (A)砂糖
    小さじ4
  • (A)和風だしの素
    小さじ2強
  • 白いりごま
    お好みで

手順

所要時間:35分
  • 【下準備】きゅうりは乱切りにする。
  • 生姜・紫蘇は千切りにする。
  • 【1】ポリ袋にきゅうり、生姜、紫蘇と【A】を入れて良く揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、30分以上置いたら出来上がり!
  • 器に盛り、お好みで白いりごまを振ります。

投稿者からのコメント

Point! 作りたての浅漬けも、翌日のしっかり味が染みた感じも美味しいです😋✨ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/412418 著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳 主婦と生活社さんから発売されました📖 Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/ 楽天ブックス https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/ ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇‍♀️ 買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇‍♀️ お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇‍♀️ 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』 主婦と生活社 ISBN978-4-391-15556-3 @kurashiru さんのYouTubeチャンネルにて公開中です🙇‍♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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