レンジで簡単！牛肉とごぼうのしぐれ煮

Name: レンジで簡単！牛肉とごぼうのしぐれ煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛肉 150g(レシピはバラ肉使用); ごぼう 1/2本; A.酒 大さじ2; A.砂糖 大さじ2; A.醤油 大さじ2; A.みりん 大さじ2; A.ごま油 小さじ1; A.しょうがチューブ 1cm

♪♪maron♪♪

本日のレシピになります @@@@@@@@@@@@@@@ レンジで簡単！牛肉とごぼうのしぐれ煮 @@@@@@@@@@@@@@@

材料（2人分）

牛肉

150g(レシピはバラ肉使用)
ごぼう

1/2本
A.酒

大さじ2
A.砂糖

大さじ2
A.醤油

大さじ2
A.みりん

大さじ2
A.ごま油

小さじ1
A.しょうがチューブ

1cm

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ポイント ☆牛肉の赤い部分が無くなるまで混ぜながらしっかり加熱して下さい。
【下準備】 ◎ごぼうはふきんなどでこすりながら流水で泥や汚れを洗い流し、水をはったボウルの中にまわしながら薄く削り落とす。
◎牛肉は食べやすい大きさに切る。
1.耐熱容器に水気を拭き取った【下準備】したごぼうと牛肉を入れてA酒・砂糖・醤油・みりん各大さじ2、ごま油小さじ1、しょうがチューブ 1cmの調味料を加えてふんわりラップをかけレンジ600w3分加熱する。
2.全体をかき混ぜて、今度はラップ無しでレンジ600w3分加熱する。
3.水分が少なくなるまでレンジ600w2分加熱→混ぜるを繰り返す。ラップを密着させて完全に冷めるまで放置する。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

レンジで簡単！牛肉とごぼうのしぐれ煮

材料 （2人分）

手順

その他のレシピカード

材料（2人分）