.404kcal(1人当たり)⠀
【きのこのスープカッペリーニ】⠀
あっさりとしたスープカッペリーニです♪⠀
細い麺ときのこがよく絡みとっても美味しいです!⠀
ランチにおすすめの1品です!⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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【材料】2人分⠀
ニンニク 1かけ⠀
玉ねぎ 1/2個⠀
★豚バラ肉 100g⠀
★しめじ 1/2パック⠀
★椎茸 2枚⠀
☆水 400㏄⠀
☆めんつゆ(3倍濃縮) 100㏄⠀
☆酒 大さじ2⠀
オリーブオイル 適量⠀
カッペリーニ 160g⠀
ねぎ 適量⠀
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【手順 】⠀
1.豚バラ肉は1㎝幅に切っておく。しめじは石づきを取っておく。カッペリーニは袋記載通り茹でておく。しいたけはスライスしておく。⠀
2.玉ねぎは2㎝かくにきっておく。ニンニクは芽を取っておく。⠀
3.2を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンにオリーブオイルをひき3を炒める。⠀
5.香りだったら★を入れ炒める。⠀
6.具材に火が通ったら☆を加えて混ぜ煮立たせる。⠀
7.茹でたカッペリーニに6のキノコスープをかけねぎをのせて完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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