.404kcal(1人当たり)⠀
【きのこのスープカッペリーニ】⠀
あっさりとしたスープカッペリーニです♪⠀
細い麺ときのこがよく絡みとっても美味しいです！⠀
ランチにおすすめの1品です！⠀
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]⠀
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材料 （2人分）
ニンニク
1かけ
玉ねぎ
1/2個
★豚バラ肉
100g
★しめじ
1/2パック
★椎茸
2枚
☆水
400㏄
☆めんつゆ(3倍濃縮)
100㏄
☆酒
大さじ2
オリーブオイル
適量
カッペリーニ
160g
ねぎ
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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1.豚バラ肉は1㎝幅に切っておく。しめじは石づきを取っておく。カッペリーニは袋記載通り茹でておく。しいたけはスライスしておく。⠀
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2.玉ねぎは2㎝かくにきっておく。ニンニクは芽を取っておく。⠀
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3.2を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
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4.フライパンにオリーブオイルをひき3を炒める。⠀
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5.香りだったら★を入れ炒める。⠀
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6.具材に火が通ったら☆を加えて混ぜ煮立たせる。⠀
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7.茹でたカッペリーニに6のキノコスープをかけねぎをのせて完成。⠀
投稿者からのコメント
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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