ポークチャップが有名ですが
今回は安い鶏胸肉で！
隠し味はオイスターソース◎
このおかげで味に深みが
生まれたような！！
【材料(2人前)】
・鶏むね肉 1枚(250g)
・玉ねぎ 1/4個
・片栗粉 大2
・サラダ油 小2
・サニーレタス 1枚
・乾燥パセリ 少々
〜下味〜
・にんにく 1片
・酒 大1
・塩胡椒 少々
〜ソース〜
・ケチャップ
水 各大2
・きび砂糖 小1
・オイスターソース、
ウスターソース 各小1/2
・顆粒コンソメ 小1/3
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