「Cook Do」白菜のクリーム煮用で本格中華が楽しめる
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 103kcal
・たんぱく質 5.3g
・塩分 1.8g
・野菜摂取量 84g
■材料（4人分）
・かき（むき身） 200g
・白菜 3枚（250g）
・にんじん 1/4本
・しめじ 1/2パック
・水 1・1/2カップ
・「Cook Do」白菜のクリーム煮用 1箱
■つくり方
（1）かきはザルに入れて塩（分量外）をふり、ボウルに水（分量外）を入れて水を２～３回取り替えながらふり洗いし、水気をきる。
（2）白菜は芯と葉に分け、大きめのひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、しめじは小房に分ける。
（3）フライパンに分量の水を入れて沸かし、（２）の白菜の芯・にんじんを加える。やわらかくなったら、（２）のしめじ・白菜の葉、（１）のかきを加える。
（4）火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加えてよく混ぜる。再び火にかけ、ひと煮立ちさせる。
＊「Cook Do」を加える時は、フライパンの片側に具材を寄せると溶きやすくなります。
＊お好みでオイスターソースやごま油をかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
