肉厚もちいかのマヨ和え
いか天の食感とコクのあるマヨソースが絶妙!
肉厚もちいか
200g
サラダ油
適量
コンデンスミルク
大さじ1.5
マヨネーズ
大さじ7.5
レモン汁
小さじ1.5
レタス
3枚
レモン
1/2個
てんぷら粉
大さじ4
水
大さじ4
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衣を作り、いかを絡める。
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フライパンに多めの油を入れ、1を両面揚げ焼きにする。
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ボウルにaの調味料を合わせる。
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2に3を絡める。
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器にレタスを盛り付け、4をのせ、くし形に切ったレモンを添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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