オイル・乳製品フリー
フライパンで作る
【豆乳バナナチョコケーキ】
今回はフライパンで簡単に作れる
バナナチョコケーキを紹介⭐︎
米粉で作りますので
グルテン・乳製品・オイル
全て無しのヘルシーなレシピとなっています♪
作業工程もめちゃめちゃ簡単なので時間が無い時にでもパパッとすぐに作れちゃいます！
是非バナナが余ってる時にでも作ってみてくださいね⭐︎
栄養成分は下記に記載しています。
【材料】
フライパン18cm
バナナ…230g
シナモンパウダー…お好み
豆乳…100g
A.米粉…80g
A.ベーキングパウダー…4g
A.きび砂糖…30g
A.ココアパウダー…20g
米油…適量
○飾り○
バナナ
粉糖
ココアパウダー
【作り方】
1.バナナを一口大にちぎりシナモンパウダーをかけて潰す。
2.豆乳を加え軽く混ぜてからAの材料をいれて良く混ぜ合わせる。
3.フライパンを中火にかけて米油をいれ、全体に広げてから生地を入れてごく弱火で20〜25分焼く。焼いた後蓋をしたまま20分ほど蒸らす。
※油が冷たい状態で生地をいれて大丈夫です
※コンロやフライパンによって火の通り方が違うので焦げないように様子を見ながら焼いてください。生地の真ん中を爪楊枝でさして生地がついてこなければ火の通りは大丈夫です！
4.お好みの大きさにカットして完成⭐︎
○栄養成分○
エネルギー…738kcal
炭水化物…145g
脂質…10g
たんぱく質…16g
食物繊維…3g
