牛豚ミンチ
200g
にら
30g
キムチ
50g
レタス
100g
餃子の皮
24枚
オイスターソース
大さじ1/2
A.鶏がらスープの素
小さじ1/3
A.水
50ml
B.しょうゆ
適量
B.酢
適量
B.ラー油
お好みで
手順
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[1] 今回のおすすめ食材は、牛豚ミンチです。
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[2] にら、キムチは細かく刻む。レタスはせん切りにし、器に広げて盛り付ける。餃子の皮はせん切りにする。
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[3] ボウルに牛豚ミンチ、にら、キムチ、オイスターソース、混ぜ合わせたAを入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
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[4] <3>をひと口大に丸め、餃子の皮を周りにつけ、レタスの上に置く。
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[5] <4>にラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W）で約3分加熱する。
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[6] 混ぜ合わせたBを添える。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
牛豚ミンチはお肉の味わいたっぷり。鶏がらスープをもみ込んでさらにジューシーな仕上がりに♪
■このレシピの生い立ち
ビールのおともにぴったりなピリ辛味の餃子。餃子の皮を周りにまぶすことで1個ずつ包まずに、簡単にできちゃいます♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
