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茄子のオイスターソース炒め
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茄子のオイスターソース炒め

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オイスターソースで簡単🙌🎶 茄子のオイスターソース炒め🌼 とっても美味しい、簡単炒め物レシピをご紹介します👩‍🍳❣️

材料

  • 茄子
    2本
  • 長ネギ
    1本
  • 塩コショウ
    少々
  • ごま油
    適量
  • みりん
    小匙1
  • 大匙1
  • 醤油
    大匙1
  • オイスターソース
    大匙1

手順

  • ①茄子は斜め切りor輪切りに、長ネギは斜め切りにしておく
  • ②フライパンにごま油を入れて熱したら茄子を入れて炒め、茄子に火が通ったらネギ、塩コショウを加えて炒める
  • ③ネギにお好みの加減まで火が通ったら⚫を加えて炒めて出来上がり🙆🍀✨

投稿者からのコメント

茄子が油を吸うので、ごま油は気持ち多めがオススメです💡 クタっとした茄子にオイスターソースが染み込んで、美味しく頂けます🤤🍴✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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