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オイスターソースで簡単🙌🎶
茄子のオイスターソース炒め🌼
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とっても美味しい、簡単炒め物レシピをご紹介します👩🍳❣️
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*材料
・茄子 2本
・長ネギ 1本
・塩コショウ 少々
・ごま油 適量
⚫みりん 小匙1
⚫酒 大匙1
⚫醤油 大匙1
⚫オイスターソース 大匙1
～作り方～
①茄子は斜め切りor輪切りに、長ネギは斜め切りにしておく
②フライパンにごま油を入れて熱したら茄子を入れて炒め、茄子に火が通ったらネギ、塩コショウを加えて炒める
③ネギにお好みの加減まで火が通ったら⚫を加えて炒めて出来上がり🙆🍀✨
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茄子が油を吸うので、ごま油は気持ち多めがオススメです💡
クタっとした茄子にオイスターソースが染み込んで、美味しく頂けます🤤🍴✨
