材料 (2人分)
かぶ
3個
ホタルイカ
200g
ミツカン酢黒酢玉ねぎ
大さじ1
塩
ふたつまみ〜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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カブはスライサーでスライスして、塩をして、しんなりさせる。
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しんなりしたら、カブをよく絞り、器に盛る。
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ホタルイカは目玉を取り除く。2の上にホタルイカを飾り、ミツカン簡単酢黒酢玉ねぎをかける。
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これを使いました。
投稿者からのコメント
きっかけ
ミツカン簡単酢黒酢玉ねぎを使った料理を楽しみたかったので、旬のホタルイカを使ってみました。
おいしくなるコツ
かぶは少し強めの塩をしてしんなりさせてます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。