すぐ食べたい！甘栗でやっつけモンブラン☆

甘栗で簡単にできる即席モンブラン！忙しい時のデザートやおもてなしにも☆☆☆ 作り方 [1] 栗は20gのうち、2個飾り用にとっておき、その他はみじん切りにする。バターをレンジ600wに1分かけて溶かす。 [2] マリービスケットを袋のまま粗めに砕き、袋の一部を破ってバターをそれぞれ半量ずついれてバターを馴染ませる。 [3] 甘栗50gと蜂蜜、牛乳をブレンダーでできるだけ細かく砕く。 [4] 水分が比較的足りないのでブレンダーが空回りしてなかなか潰れない時は何度かゴムベラでブレンダーの中を掃除して回してください [5] ある程度潰れたら生クリームを入れてブレンダーを回し8分立てぐらいに泡だてる。(泡だてながら栗が更に細かくなります) [6] グラスにビスケットを1袋の半量敷き詰める。 [7] クリームを半量(全体の1/4)入れて平らに広げ、栗を散らす。これを再度繰り返す。 [8] 最後にフォークなどでクリームに筋を型を付けるとモンブランらしくなります。上に栗を飾って粉糖をふるって出来上がり。 ■コツ・ポイント バタービスケットを使う場合はそのまま使ってもいいように思います。洋酒をひとたらしクリームに加えるともっと風味が増して、大人用にはいいですね。 ■このレシピの生い立ち モンブランがどうしても食べたくなって、家にあるもので作ってみたら、モンブランもどきですがなかなか美味しく出来ました。