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さっぱり♪生姜香る豚バラのポン酢炒め♡
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さっぱり♪生姜香る豚バラのポン酢炒め♡

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ご訪問ありがとうございます みなさん、こんばんは!晩ごはんです 今日は夫の実家へ、みんなでのんびり🍵しました じいじもばあばもとっても喜んでくれて良かったです もちゃっかりお菓子をもらって、みんなで楽しい時間を過ごせました その後お三方は、ホームセンターへお買い物へ🚙 私は疲れたので、ちょっと横になるつもりが… ガッツリ夕寝しちゃいました〜。ヤバィ〜〜 ヤバィ〜〜やる気も時間もないので 晩ごはんはチャチャッと簡単に作れる、 さっぱり♪ 生姜香る豚バラのポン酢炒め♡を作りました。 おすすめポイント 簡単時短レシピ 豚バラと玉ねぎを炒めて、調味料を絡めるだけです。 調味料もポン酢と酒だけで、あれこれ用意しなくていいのでラクちん ポン酢で味がバシッと決まる さらに生姜を効かせて食欲増進 酸味の効いた、さっぱりとした味わいです 酸っぱいのがあまりお好きでない方は、半量くらいをめんつゆにして 調節してください。 豚バラ肉の旨味を吸った、たっぷりの玉ねぎが旨 タレと一緒にご飯にのせて、丼にするのもおすすめ

材料

(3〜4人分)
  • 豚バラ薄切り肉
    300g
  • 玉ねぎ
    大1個(250gくらい)
  • サラダ油
    大さじ1
  • ★ポン酢
    大さじ4
  • ★酒
    大さじ1
  • ★おろし生姜
    小さじ2くらい
  • 万能ねぎ
    適量

手順

  • ①玉ねぎは薄切りにします。
  • 豚肉は食べやすい大きさに切ります。
  • ②フライパンにサラダ油を入れて熱し、
  • 豚肉を加えて肉の色が変わるまで中火で炒めます。
  • ③ペーパータオルでさっと余分な脂を拭き取り、
  • 玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  • ④3に★を入れて全体に絡まるように炒めます。

投稿者からのコメント

出来ました!こんな感じ〜 万能ねぎをのせてお召し上がりください。 ご飯の上にのせて、丼にしてもおいしいですよ それでは、いっただっきま〜す 長女「ヤッタ〜玉ねぎたくさん入ってる〜」 私「玉ねぎばっか拾わないで、お肉も食べなよ〜」 次女「酸っぱくておいしい〜」 夫「お父ちゃんはお肉係〜」 「玉ねぎ食べなさいよ〜 さっぱり味でおいしいね〜ポン酢でラクち〜ん」 調味料をあれこれ用意しなくていいので、気楽に作れますよ とっても簡単なので、みなさんもぜひ作ってみてくださいね 今晩は、 さっぱり!生姜香る豚バラのポン酢炒め♪ しらす大根 ピリ辛こんにゃく(作り置き) 大根の皮とにんじんのキンピラ(作り置き) もち麦雑穀入りご飯 エノキと豆腐小松菜のお味噌汁 みかんを食べました。 おいしくごちそうさまでした ☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。:☆.。:・★.。:*・☆.。:*・★.。 おやつの記事に、たくさんのコメントをありがとうございます これからゆっくり読ませていただきますね 最後まで読んでくださり、ありがとうございます 今日も1日おつかれさまでした 応援していただけるとうれしいです 「読んだよ!」のポチッと、よろしくお願いします レシピブログに参加中♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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