冬野菜のぎゅーぎゅー焼き

味の素パーク

味の素パーク

今の時期にぴったり♪

材料（4人分）

鶏もも肉

1枚
ベーコンスライス

2枚（40g）
厚揚げ

1枚
かぶ

2個
にんじん

1/2本
れんこん

1節（100g）
エリンギ

1パック
A.「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

小さじ4
A.「AJINOMOTO オリーブオイル」

大さじ4

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：20分

（1）鶏肉はひと口大に切り、ベーコンは3cm幅に切る。厚揚げは8等分に切る。かぶは茎のつけ根を1cm残して切り、4等分のくし形切りにする。にんじん、れんこんは1cm幅の半月切りにする。エリンギは長さを半分に切って、タテ半分に切る。
（2）フライパンに（1）の鶏肉・ベーコン・厚揚げ・かぶ・にんじん・れんこん・エリンギをすき間なく詰めて並べ入れ、全体にAをふる。
（3）中火にかけて焼き色をつけ、フタをして5分ほど蒸し焼きにする。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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