今日は、もうすぐバレンタインなので🇯🇵
✨作業時間15分で‼️
簡単に作れる生チョコタルト🇮🇹✨
をご紹介させてください
タルトを作ったことのある方は、ご存知かと思いますが
生地を作るのも、泡だて器で、バターと砂糖を白っぽくなるまですりまぜたり、💦
生地を寝かせたり・・・💦
チョコレートは、湯煎で温度管理しながら・・・💦
本当に、面倒で時間がかかると思いませんか❓❓ 今日、ご紹介させていただくレシピは、7歳の子供でも作れる簡単なレシピですが、
本格的な生チョコタルトと変わらない美味しさで大好評のレシピなんです💞💞 お試しいただけたら嬉しいです✨
材料 （6号サイズ）
Aバター
60g
A砂糖
30g
A薄力粉
60g
Aコーンスターチ
60g
卵黄
1個
Bチョコレート
200g
B生クリーム
100ml
料理を安全に楽しむための注意事項 -
バターは室温で柔らかくしておく
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タルト型の底は使わないで、クッキングシートの上に側面だけ置く。
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フードプロセッサーに、Aをすべて入れて回す。
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手で、ひとまとめにして、ラップにはさみ麺棒で、型の大きさに合わせて伸ばす。
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3の生地を下だけラップを取って型に上のラップがついたまま敷き込む。
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ラップを外して、フォークで穴をあけ、180度に予熱したオーブンで10分。170度に下げて15分焼き、粗熱をとる。
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チョコレートを小さく割り、鍋でBをごく弱火で泡だて器で混ぜながら全体に艶が出て溶けきったら、4に入れて冷蔵庫で冷やす。
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いちごや、ブルーベリー・アザランなどをお好みで飾る。
投稿者からのコメント
♡タルト型の底を取ることで、焼きむらなく全体に綺麗な焼き色が付きます
♡工程3で、まとまりが悪ければ、豆乳（牛乳）大匙1～、を加えてください。逆に、べたつくようなら、薄力粉を大匙1～加えてください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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