.23kcal(1人当たり)⠀
【茄子のなめろう】⠀
ご飯にもお酒のお供にも最高です♪⠀
ぶんぶんするだけの簡単＆時短レシピです！⠀
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[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]⠀
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【材料】4人分⠀
茄子 2本⠀
☆長ネギ 1/2本⠀
☆大葉 5枚⠀
★すりおろし生姜 少々⠀
★すりおろしにんにく 少々⠀
★味噌 20g⠀
★醤油 小さじ1⠀
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【手順 】⠀
1.茄子は皮をむきあく抜きをしておく。長ねぎは1㎝幅に切っておく。大葉は2㎝角に切っておく。⠀
2.茄子を耐熱ボウルに入れラップをし、500wのレンジで3分加熱してしっかり水けをきっておく。⠀
3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.3に水けをきった茄子、★を入れ更に20回程ぶんぶんしたら完成。⠀
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※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(_ _)m⠀
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