簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ！
皆さんロマネスコという野菜を知っていますか？🤔
ヨーロッパでは一般的な野菜で、茹でるだけでなく、パスタやピザの具材にも使われるくらいポピュラーなものです！
イメージはブロッコリーとカリフラワーのハーフ🥦
癖がなくて色んな料理に合いますよ(^^♪
シンプルにガーリック炒めにしてみたので試してみてくださいね(*^^*)
ロマネスコ
100g
ベーコン
50g
バター
10g
a酒
大さじ1
aすりおろしニンニク
小さじ1
a塩胡椒
少々
手順
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①ロマネスコを小房にわけ、 電子レンジで2分加熱する。
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②ベーコンを1cm幅に切る。
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③フライパンにバターをのせ、ベーコンを焼く。
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④焼き色がついたらロマネスコを加えて バターを絡める。
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⑤aを加えて水分が飛んだら完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
