しらたきでヘルシー冷麺♥
カロリー大幅カット簡単レシピ♪(´ε｀ )♪
しらたきは下茹でしてアクと匂いをとってね🙌
材料 （1人前）
しらたき
𝟭袋
ゆで卵
𝟭個
チャーシュー
𝟮切
キムチ
適量
カイワレなど
適量
塩
小さじ𝟭
白だし
大さじ𝟮
水
𝟮𝟬𝟬𝗰𝗰
酢
大さじ1
醤油
大さじ𝟭
ごま油
小さじ𝟮
料理を安全に楽しむための注意事項 -
①鍋にお湯を沸かす。塩小さじ𝟭としらたきを入れ𝟮分ぐらい茹でザルに揚げ、流水でひやす。
-
②白だし、冷水、酢、醤油、ごま油を混ぜスープを作る。
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③器にしらたき、スープ、具を順番に入れる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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