材料(1人分)
コーンカップスープの素 1袋
牛乳(湯でも可) 2/3カップ
ミニ豆腐 1/2個
刻み葱 少々
醤油 2~3滴
作り方
[1] カップにスープの素を入れます。飲み頃温度に温めた牛乳かお湯を加えてよくかき混ぜスープの素を溶かします。
[2] さいの目にカットした豆腐を加えます。豆腐を入れた分ぬるくなるのでアツアツがお好みの場合はレンジで10~20秒温めてください。
[3] 醤油を数滴垂らして味を調えます(豆腐が淡白な味なので醤油が隠し味になって美味しくなります)。彩りに刻み葱をトッピングします。
きっかけ
ある材料で作りました。